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大学食堂承办方案

一、合同主体

甲方（委托方）：_________大学后勤集团（地址：__________）

乙方（承办方）：________餐饮管理有限公司（地址：__________）

双方依据《中华人民共和国合同法》及相关法规，就甲方委托乙方经营_________校区_________食堂事宜达成协议。

二、承办内容

（一）场地与设施

甲方无偿提供建筑面积约_________平方米的食堂场地（含后厨、用餐区、仓库）及现有厨房设备（清单见附件）。乙方负责运营所需的易耗品、小型厨具更新及装修维护。

（二）经营期限

合作期自________年_月_日起至________年_月_日止。合同期满前60日，双方协商续签事宜。

（三）供餐要求

乙方每日提供早、中、晚餐及夜宵服务。基本伙食标准：早餐不少于_________个品类，午晚餐荤素搭配不少于_________个主菜，保障低价菜（__________元以下）占比不低于__________。

三、双方权责

（一）甲方责任

保障水、电、燃气基础供应并承担__________吨/月额度；监督食品安全及服务质量；每学期组织________次师生满意度测评。

（二）乙方责任

办理《食品经营许可证》并承担相关费用；员工持健康证上岗；食材采购台账留存________年；定期消杀虫鼠害并留存记录。

四、财务条款

（一）费用结算

乙方按月向甲方支付管理