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小学生营养课程计划

一、课程背景与目标

（一）课程背景

在儿童成长发育的关键时期，小学阶段是奠定一生健康基石的重要阶段。当前，部分小学生存在挑食、偏食、过度依赖零食、营养知识匮乏等不良饮食行为，导致营养不均衡现象时有发生，对生长发育和学习能力产生潜在影响。同时，随着生活节奏加快，家庭饮食结构也面临挑战。因此，系统、科学、趣味地开展小学生营养教育，培养其健康的饮食观念和习惯，提升营养素养，具有极其重要的现实意义和长远价值。本课程计划旨在通过学校教育的引导，弥补家庭营养教育的不足，帮助小学生从小建立正确的营养认知，掌握基本的营养知识，形成受益终身的健康生活方式。

（二）课程目标

本课程计划设定以下