蛋白质的功能与进化.pptxVIP

一、肌红蛋白的结构与功能;(二)辅基血红素;(三)O2与肌红蛋白的结合;(四)O2的结合改变肌红蛋白的构象;(五)肌红蛋白结合氧的定量分析(氧结合曲线);Log[Y/(1-Y)]=logp(O2)?logK;二、血红蛋白的结构与功能;(二)氧结合引起的血红蛋白构象变化;(三)血红蛋白的协同性氧结合(Hb氧结合曲线);(四)H+、CO2和BPG对血红蛋白结合氧的影响

1.H+、CO2促进O2的释放(Bohr效应);2.BPG降低血红蛋白对氧的亲和力;γ链的143位为丝氨酸，而β链的143位为组氨酸;三、血红蛋白分子病

(一)分子病是遗传的

(二)镰刀状细胞贫血病;(三)其他血红蛋白病

突变发生在关键部位会致病，突变发生在非关键部位则不会致病。

(四)地中海贫血

1.β地中海贫血

每条染色体有1个拷贝，杂合子症状较轻，纯合子会在童年夭折。

2.α地中海贫血

每条染色体有2个拷贝，只要有1个拷贝正常，就不会有严重症状。4个拷贝??丢失会在出生前后死亡。;四、免疫系统和免疫球蛋白;2.非特异性免疫;3.特异性免疫

病原体及其分解产物刺激特定的免疫细胞增殖，清除特定的病原体。

通过分泌可溶性抗体清除特定抗原的途径称体液免疫。

通过免疫细胞与受感染细胞结合而清除受感染细胞的途径称