课题1 化学与人体健康 优质课件(共28张PPT)人教版九年级化学下册.pdfVIP

课题1化学与人体健康

素养目标

化学观念：知道人体由多种化学元素组成，能区分常量元素与微量元素；了解蛋

白质、糖类、油脂等营养物质的作用，认识化学元素和营养物质对人体健康的重

要性。

科学思维：通过比较、分类等方法分析元素的含量与作用，归纳营养物质的共性

与差异，培养从化学视角解决健康问题的思维能力。

科学探究与实践：通过查阅资料、讨论交流等方式，了解元素缺乏症的预防和合

理膳食的方法，提升信息获取与合作探究能力。

科学态度与责任：认识合理膳食、均衡营养对健康的意义，树立科学的饮食观和

用药观，体会化学与人体健康的密切联系。

情境导入

合理的饮食能为人体提供必需的营养物质和元素，如图这些

疾病可能与哪些元素缺乏有关？如何通过饮食预防这些疾病？

甲状腺肿大佝偻病骨质疏松

新知探究任务一认识人体中的化学元素

思考交流

根据生活经验和生物学课程中学到的知识，你认为人体从环境

中摄取了哪些物质？其中含有哪些元素？请举例说明。

人