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2025年茶艺师（一级）职业技能鉴定试题（附答案）.docx

2025年茶艺师（一级）职业技能鉴定试题（附答案）.docx

    2025年茶艺师（一级）职业技能鉴定试题（附答案）

    一、单项选择题（共20题，每题1分，满分20分。每题只有1个正确答案）

    1.唐代陆羽《茶经》中记载“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”，该论述的核心内容是

    A.茶树品种的适制性B.茶树生长的土壤条件C.茶叶加工的原料要求D.茶园灌溉的水质标准

    2.以下选项中，不属于白茶加工核心工序的是

    A.萎凋B.做青C.干燥D.烘干

    3.明代散茶冲泡体系兴起后，逐渐成为泡茶主流器具的是

    A.青瓷茶具B.白瓷茶具C.紫砂壶茶具D.玻璃茶具

    4.一级茶艺师策划主题茶艺活动时，首先需要明确的核心要素是

    A

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