第三章-酒店工作分析.pptVIP

2026-4-29

llj

1

第三章酒店工作分析

【学习目标】

掌握工作分析的概念与意义；

了解工作分析的构成；

掌握酒店工作分析的内容和步骤；

正确掌握工作分析信息收集的方法；

掌握工作设计的概念、内容和作用；

第一节工作分析

2026-4-29

llj

3

2026-4-29

llj

4

一、工作分析的含义

工作分析(jobanalysis)，又称为职位分析，岗位分析。是指全面了解、获取与工作相关的详细信息的过程，是对该项职务的工作内容和职务规范（任职资格）的描述和研究过程，即制定工作描述书和工作规范书的系统过程。

2026-4-29

llj

5

1、工作分析的基本问题

第一个问题

第二个问题

工作是什么？

谁适合这份工作？

岗位的名称、级别

岗位设置的目的

岗位的工作内容、任务和职责

岗位的主要工作权利

岗位需要的工作条件

岗位与其他岗位的关系

岗位在企业组织结构中的位置

基本学历和专业要求

在某一领域的工作经验

必须具备的基本能力

必须接受的培训项目培训时间

年龄和性别要求

性格和性向要求

2026-4-29

llj

6

第三个问题

谁最适合这个工作？

第四个问题

谁来做岗位分析？

第五个问题

何时做岗位分析？

详述

人力资源管理专家负责总

体策划和审定；

主管人员结合企业实践，

参与或组织人员编写；

在岗员工结合个人实践提

供经验资料；

人力资源部门做出规范、

完