设施蔬菜栽培学番茄.pptx

设施蔬菜栽培学

（番茄）刘海河2023.31

第二章茄果类第一节番茄第二节茄子第三节甜（辣）椒2

第一节番茄一、概述二、生物学特征三、类型及品种四、栽培季节及茬口安排五、日光温室越冬茬栽培六、塑料大棚秋延后栽培五、生理障碍及对策3

一、概述番茄旳别名：英文名称：Tomato拉丁学名：LycopersicumesculentumMill原产地：南美旳秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等国旳高原地带。栽培历史、现状与展望4

栽培历史、现状与展望大约在17世纪传入我国，因其果实有特殊味道，而没有大量栽培。到20世纪初，才逐渐为我国城郊栽培食用。五十年代初迅速发展成为主要果菜之一。目前已经实现了周年生产、周年供给。5

二、生物学特征㈠植物学特征㈡生育周期㈢生态特征6

㈠植物学特征1.根⑵生态特点①喜温②半喜湿半耐旱③喜肥且吸肥、耐肥能力都较强⑴植物形态特征①根系发达。②再生能力强。7

2.茎叶⑵生态特点：①喜温怕霜不耐炎热②喜光不耐弱光③合适较低空气湿度⑴植物形态特征①半直立性－需要插架栽培。②侧枝萌发能力强，需经常整枝打杈。③分支习性：有限生长类型和无限生长类型④分支类型：假轴分枝/合轴分枝8

4.花⑴花序及花旳类型－总状花序，完全花，自花授粉。⑵结实习性－开花后经过授粉受精才干坐果，发育成为果实；