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沸腾换热试题及详细答案

一、填空题（每空2分，共20分）

沸腾换热是指液体在______下，被加热到______以上时发生的强烈相变换热过程。

根据液体主体温度是否达到饱和温度，沸腾可分为______和______两类。

大容器饱和沸腾曲线中，随着壁面过热度的增加，依次经历______、______、过渡沸腾和膜状沸腾四个阶段。

影响沸腾换热系数的主要因素有______、______、液体物性和加热表面状况。

膜状沸腾中，壁面被一层______覆盖，换热热阻主要来自于______。

二、选择题（每题3分，共15分，单选）

下列关于大容器饱和沸腾的说法，错误的是（）

A.