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食药法试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.下列哪种食品添加剂属于防腐剂？（）

A.柠檬黄B.山梨酸钾C.谷氨酸钠D.碳酸氢钠

【答案】B

【解析】山梨酸钾是一种常见的食品防腐剂，具有抑制微生物生长的作用。

2.药品生产企业的质量负责人应当具备什么资格？（）

A.执业医师资格B.执业药师资格C.注册质量工程师资格D.注册质量管理体系工程师资格

【答案】C

【解析】药品生产企业的质量负责人应当具备药品质量管理相关的专业知识，通常要求具备注册质量工程师资格。

3.下列哪种行为不属于药品广告的禁止性规定？（）

A.明示或者暗示药品可以治愈疾病B.与其他药品进行功效比较C.说明药品的使用方法D.标明药品的生产企业

【答案】C

【解析】药品广告中说明药品的使用方法不属于禁止性规定，其他选项均属于禁止性行为。

4.医疗器械注册证的有效期是多久？（）

A.3年B.5年C.10年D.永久

【答案】C

【解析】医疗器械注册证的有效期一般为10年。

5.食品中污染物限量是国家对食品的什么要求？（）

A.感官要求B.卫生要求C.营养要求D.包装要求

【答案】B

【解析】食品中污染物限量是国家对食品的卫生要求，旨在保障食品安全。

6.药品说明书中的【禁忌】项是指什么？（）

A.药品的适应症B.药品的注意事项C.药品的禁忌症D.药品的用法用量

【答案】C

【解析】药品说明书中的【禁忌】项是指药品