餐饮行业前厅部服务员宾客服务礼仪手册（执行版）.docxVIP

餐饮行业前厅部服务员宾客服务礼仪手册（执行版）

第1章仪容仪表规范

1.1基础着装与统一规范

所有前厅服务员必须统一穿着公司配发的制服，严禁穿着拖鞋、运动服或过于休闲的便装上岗，确保全场形象整齐划一。制服上衣应保持领口平整，扣子扣至最上两颗，袖口必须露出制服袖口2-3厘米，严禁挽起袖子或露出手腕。

制服下装需保持裤脚干净无污渍，长度刚好盖住鞋面即可，严禁卷起裤脚或穿着牛仔裤、短裤进入接待区域。皮鞋必须光亮洁净，鞋面不得有任何灰尘、油渍或划痕，鞋跟高度统一，严禁赤脚、穿鞋跟过低或过高的鞋上岗。制服领口、衣领处及袖口必须每日擦拭，保持无汗渍、无异味，若有污渍需立即使用专用清洁剂进行深度清洁。

所有制服配件（如工牌、胸针、领带夹等）必须佩戴规范，工牌应位于左胸正中央，字体清晰、无变形，严禁遮挡视线或佩戴首饰。

1.2个人卫生与清洁标准

头发必须梳理整齐，长发必须全部盘起或扎起，严禁披散在肩后，盘发时发髻必须高于耳垂，不得有散乱发丝外露。面部妆容需淡雅清新，严禁浓妆艳抹，指甲修剪整齐，指甲油颜色必须与制服色调协调，严禁涂黑、红、黄等鲜艳指甲油。

手部指甲必须保持极短且无污垢，双手必须涂抹护手霜，保持皮肤滋润，严禁涂抹指甲油或佩戴戒指、手链、手表等饰品。口腔卫生要求每日早晚刷牙两次，使用牙线清洁牙缝，保持口气清新，严禁口臭、吸烟或使用带有烟味的口香糖。身体