物质代谢专题知识.pptxVIP

目录第一节代谢概述第二节碳水化合物代谢第三节脂类代谢第四节蛋白质代谢第五节核酸降解和核苷酸代谢物质代谢专题知识第1页

第一节：代谢概述物质代谢专题知识第2页

新陈代谢概念和特点

新陈代谢（metabolism）是生命最基本特征之一，泛指生物与周围环境进行物质交换和能量交换过程。生物首先不停地从周围环境中摄取能量和物质，经过一系列生物反应转变成本身组织成份，即所谓同化作用（assimilation）；另首先，将原有组成成份经过一系列生化反应，分解为简单成份重新利用或排出体外，即所谓异化作用（dissimilation），经过上述过程不停地进行自我更新。特点：特异、有序、高度适应和灵敏调整、代谢路径逐步进行。物质代谢专题知识第3页

新陈代谢概念及内涵

小分子大分子合成代谢（同化作用）需要能量