食品速冻装置 螺旋式速冻装置.pdfVIP

食品速冻装置螺旋式速冻装置

1范围

本文件规定了螺旋式速冻装置（以下简称装置）的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方

法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

本文件适用于采用强制送风方式形成低温循环空气流场实现快速冻结食品的螺旋式速冻装置，螺

旋式冷却装置可参照使用。

注：本装置不含冷源，如：制冷压缩机组、LNG冷能等。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

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