原创力文档2017年6月3日上半年全国事业单位联考E类《综合应用能力》真题解析
1.本题考查酶及酶促反应的特点。
一般情况下，酶是一类由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质。酶促反应的特点：具有极高的效率、高度特异性、酶活性的可调节性以及酶活性的不稳定性。
A项错误，酶具有不稳定性，易受到外界因素的影响，包括酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等。
B项正确，酶的活性与酶量具有可调节性，酶促反应受多种因素的调控，以适应机体对不断变化的内外环境和生命活动的需要。
C项正确，酶对底物具有高度选择性。
D项正确，酶对底物具有极高的催化效率。
本题为选非题，故正确答案
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