4.1.1+单糖-【核心素养新教学】2025-2026学年高二化学同步优质教学课件（人教版选择性必修3）.pptxVIP

高中化学人教版（2019）选择性必修3第1课时单糖第四章生物大分子第一节糖类

学习重难点素养目标重点单糖的结构，尤其是葡萄糖和果糖的结构简式，以及它们官能团的特点。单糖的化学性质，如氧化反应（包括与银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液的反应）、还原反应等。单糖在生物体内的作用，如葡萄糖的氧化供能过程。难点理解单糖的环状结构，以及环状结构与链状结构之间的相互转化，这需要学生具备较强的空间想象能力。从分子结构角度深入理解单糖的化学性质，以及不同单糖性质差异的本质原因。例如，虽然葡萄糖和果糖都能发生银镜反应，但反应机理因结构不同而有所区别。1．能列举典型糖类物质，说明单糖、二糖和多糖的区别与联系。2．从