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2025年绿色食品生产技术员笔试题库及答案

1.我国绿色食品的核心法定定位是（）

A.纯天然、零添加食品

B.产自优良生态环境、按照标准生产、实行全程质量控制的安全优质食用农产品及加工品

C.标准严于有机食品的高端食品

D.加贴绿色标识的普通食品

答案：B

解析：依据《绿色食品标志管理办法》，绿色食品是经官方认证的优质农产品品类，A选项错误，绿色食品允许合规使用符合标准的低风险投入品，并非绝对零添加；C选项错误，有机食品管控要求严于绿色食品；D选项错误，绿色食品标志使用权需经严格审核，并非普通食品随意加贴。

2.绿色食品两大等级中，AA级绿色食品生产过程中投入品使用要求为（）