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2026年粮食节约行动方案应知应会测试题

一、单选题（共10题，每题2分）

1.在粮食生产环节，以下哪项措施最能有效减少产后损失？

A.提高化肥使用效率

B.加强仓储设施建设

C.增加播种面积

D.推广机械化收割

2.《2026年粮食节约行动方案》中，重点强调的“光盘行动”主要针对的是哪个环节？

A.农业生产

B.粮食加工

C.餐饮消费

D.粮食储备

3.某地推行“稻谷杂粮轮作”模式，其主要目的是什么？

A.提高单季产量

B.增加土壤有机质

C.减少病虫害

D.降低粮食成本

4.在餐饮行业，推广“小份菜”“半份菜”的主要意义是什么？

A.提高利润率

B.减少食物浪费

C.促进菜品创新

D.降低食材成本

5.《方案》中提到的“净菜配送”模式，主要适用于哪个领域？

A.农产品批发市场

B.餐饮企业

C.粮食加工厂

D.城市配送中心

6.以下哪种行为不属于粮食浪费？

A.餐桌上剩余大量食物

B.粮食加工过程中产生的边角料回收利用

C.食品包装过度

D.家庭囤积粮食导致过期

7.在粮食储存环节，以下哪项措施能有效防止霉变？

A.增加仓库湿度

B.使用密封袋包装

C.频繁通风晾晒

D.减少储存量

8.某社区开展“厨余垃圾分类”活动，其主要目的是什么？

A.减少垃圾总量

B