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食品轻工业数字化转型实践研究

目录

内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

2.1食品轻工业概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

2.2数字化转型理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.3国内外研究现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

食品轻工业数字化转型需求分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.1行业现状与问题识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2数字化转型的必要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.3目标与预期成果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

食品轻工业数字化转型实践案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.1案例选择标准与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.2国内成功案例分析．．．．．．．．