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微生物检验技术.pptxVIP

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  • 2026-05-02 发布于河南
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微生物检验技术.pptx

    微生物检验技术;第六章微生物应用--发酵食品;第三节霉菌在食品工业中应用;一、毛霉属（Mucor）;一、毛霉属（Mucor）;二、根霉属（Rhizopus）;二、根霉属（Rhizopus）;三、曲霉属（Aspergilus）;三、曲霉属（Aspergilus）;四、青霉属（Penicillium）;四、青霉属（P

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