Geruisi格锐思α-淀粉酶(α-amylase,α-AL)试剂盒说明书.pdf

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苏州格锐思生物科技有限公司本试剂盒仅供科研使用

α-淀粉酶(α-amylase,α-AL)试剂盒说明书

(货号:G0510F分光法24样)

一、产品简介:

淀粉酶包括α-淀粉酶(EC)和β-淀粉酶(EC)。淀粉酶催化淀粉水解生成

还原糖,是生物体利用淀粉进行碳水化合物代谢的初级反应。本试剂盒采用70℃加热钝化

β-淀粉酶来检测α-淀粉酶的活力。即α-淀粉酶催化淀粉水解生成的还原糖能使3,5-二硝基水

杨酸生成棕红色得3-氨基-5-硝基水杨酸,在5

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