2025年零售业门店部专员商品陈列优化手册.docxVIP

2025年零售业门店部专员商品陈列优化手册

第01章门店运营基础与陈列安全规范

1.1门店日常运营流程与岗位职责

运营流程的起点是每日早班前的“晨会校准”，专员需对照《每日开店清单》（DailyOpeningChecklist）逐项确认，确保所有设备通电、系统上线、收银台无遮挡，并核对当班主管的排班表，明确今日主推商品组合及促销节点，为后续作业提供明确指令。正式开柜后，专员需严格执行“三巡”机制：首巡检查货架层板是否稳固、玻璃门是否完好且无玻璃胶脱落，确认商品标签朝向正确且无破损；次巡核对库存数量，确保缺货商品有补货计划，同时观察客流走向，快速响应高流量区域的补货需求。