中国水产行业深度分析报告消费趋势产业链发展与未来展望.docx

研究报告

PAGE

1-

中国水产行业深度分析报告消费趋势产业链发展与未来展望

一、行业概述

1.1行业发展背景

(1)中国水产行业自改革开放以来经历了长足的发展，从传统的捕捞、养殖到现代的产业链延伸，已成为国民经济中的重要组成部分。据国家统计局数据显示，2019年全国水产品总产量达到6454万吨，同比增长1.5%，其中海水产品产量为2658万吨，淡水产品产量为3806万吨。水产品出口额连续多年位居世界第一，成为我国对外贸易的一大亮点。以福建省为例，该省渔业产值占全省GDP的比重超过10%，成为推动地方经济发展的关键力量。

(2)随着人民生活水平的提高和消费结构的升级，水产品