（41页PPT）农产品营销学第三版第十四章畜牧产品营销.pptx

畜牧产品营销;学习目的;学习重点;畜产品的类型;第一节畜产品的类型;一、牲畜与肉类产品;1;三、水产品;四、奶产品;第二节肉类产品营销;第二节肉类产品营销;一、肉类产品的消费需求;一、肉类产品的消费需求;一、肉类产品的消费需求;二、畜牧生产和肉类产品的营销

;二、畜牧生产和肉类产品的营销

;1;01;第三节禽肉与禽蛋营销;（一）禽肉的消费需求

1.禽肉消费需求增长速度快

2.禽肉消费的地域差异显著

3.肉禽消费的品种结构正发生变化

4.特有的消费习惯导致禽副产品需求量大;（二）禽蛋的消费需求

1.禽蛋消费稳步上升

2.禽蛋消费存在区域差异

3.禽蛋消费主要以鲜鸡蛋为主;（一）