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中药饮片制造基础生产技术工作手册

1.第一章基础概念与原料准备

1.1中药饮片的定义与分类

1.2中药饮片的原料来源与要求

1.3原料的预处理与质量控制

1.4原料的储存与保质期管理

2.第二章原料处理与切制技术

2.1原料的清理与去杂质

2.2原料的切制工艺与方法

2.3原料的干燥与烘焙技术

2.4原料的粉碎与混合技术

3.第三章饮片的干燥与干燥设备

3.1干燥的基本原理与方法

3.2干燥设备的选择与应用

3.3干燥过程的控制与质量监控

3.4干燥过程中的常见问题与处理

4.第四章饮片的包装与储存

4.1饮片的包装材料与方式

4.2饮片的储存条件与环境要求

4.3饮片的防潮与防霉措施

4.4饮片的运输与配送规范

5.第五章饮片的炮制与加工

5.1炮制的基本原则与流程

5.2炮制方法与工艺规范

5.3炮制过程中的质量控制

5.4炮制后的饮片处理与整理

6.第六章饮片的检验与质量控制

6.1饮片的常规检验项目

6.2饮片的微生物与杂质检验

6.3饮片的性味与归经检测

6.4饮片的稳定性与保质期检测

7.第七章饮片的储存与养护

7.1饮片的储存环境要求

7.2饮片的养护方法与措施