服装行业生产部生产主管生产调度手册.docx

服装行业生产部生产主管生产调度手册

生产计划与排程管理手册

第一章生产计划与排程管理

1.1生产计划编制与需求预测

生产计划的编制始于对销售订单的深入分析，需建立“订单驱动”的排程逻辑。将销售订单按优先级划分为紧急、重要及一般三类，紧急订单需优先锁定机台产能，确保当日交付率不低于98%。结合历史同期数据，运用移动平均法预测未来7天的面料消耗量，以此作为排程的基准线，避免原料断货导致的计划失效。在需求预测基础上，需引入安全库存机制以应对供应链波动。例如，若某面料批次预计延迟2天，排程表中的该批次计划需预留20%的缓冲时间，确保总交付周期（LeadTime）控制在3