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酒店行业客房部管家客房清洁服务手册（执行版）

第1章基础清洁标准与作业规范

1.1客房清洁五大区域详细作业流程

床品清洁流程：首先需对床品进行“一换一洗”，即更换床单、被套和枕套，清洗水温控制在40℃-45℃，洗涤剂使用专用中性洗衣液，确保污渍在洗涤前被彻底清除；接着进行“二烘二晒”，使用烘干机烘干或阳光暴晒，保证被褥蓬松干燥，防止细菌滋生；随后进行“三折叠三套”，将折叠后的床品套入枕套和被套，确保套口无褶皱且平整；最后进行“四烫四平”，对床品进行烫平处理，确保无毛边、无起球，并检查枕头是否回正；全程需严格遵循“先套后洗、先洗后套、先干后湿”的顺序，杜绝交叉污染。卫生间清洁流程：第一步是“一清两擦”，清除卫生间地面上的水渍、垃圾及灰尘，同时擦拭洗手台、马桶及水龙头表面的水垢和皂垢；第二步是“三冲三洗”，使用热水冲洗马桶内部及地漏，并用消毒液对马桶圈、坐便器及地面进行消毒，确保无残留异味；第三步是“四扫四拖”，使用大功率吸尘器彻底清理地面上的毛发、纸屑等微小颗粒物，并用拖把拖地，确保地面无积水且无滑倒风险；最后进行“五除五净”，检查并清理洗手台缝隙、下水道口、镜框及墙角的卫生死角，确保整体环境洁净无异味。

公共区域清洁流程：首先对电梯轿厢、扶手、按钮及墙面进行擦拭，使用酒精湿巾去除指纹和油渍，保持轿厢内部光亮如新；其次对卫生间五金件、洗手台及马桶进行深度清洁，重点处理