人与茶:从习性到心性的十二堂课:第12课:建立你自己的喝茶坐标系.pptx

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第12课·课程终章从零散喝茶到心中有数建立你自己的喝茶坐标系,真正做到从“知道”到“做到”

课程目录|CONTENTS01导入与回顾/回顾12课旅程,打开思路02核心工具:喝茶坐标系/三轴定位法与应用03从“知识”到“能力”/四步行动法与互动练习04给学员的三条建议/开放、尊重、陪伴

01导入与回顾:回顾12课旅程模块一:认识茶?第1课:茶的本质与定义?第2课:常见茶类知识地图模块二:人与茶?第3-6课:体质适配与茶性转化?从解渴到品味的三层境界模块三:器与茶?第7课:器皿三原理(温/透/吸)?第8课:紫砂壶的性格匹配模块四:时间里的茶?第9课:从药用到品饮演变?第10-11课:历代茶方与谚语第12课:建立你自己的喝茶坐标系——回归本质,知行合一

01导入与回顾:从“喜欢喝”到“懂为什么喝”“如果现在有人问你:‘你喜欢喝什么茶?’

你能不只是说‘我喜欢喝XXX’,而是说出为什么吗?”因体质而选“体质偏寒,老白茶温和,喝了舒服。”因口感与器具而选“喜欢岩茶的层次感,盖碗冲泡最出香。”因时节状态而选“夏绿冬红,平时乌龙,随四季与心情变化。”

02核心工具:喝茶坐标系——找到你的专属舒适区X轴·体质轴(偏寒→偏热)?偏寒:手脚易凉、怕冷?平和:冷热皆宜,不挑茶?偏热:怕热、易上火长痘Y轴·茶性轴(寒→温→热)?寒凉:绿茶、新白

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