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食品包装行业生产部操作工包装印刷操作手册

第1章生产计划与物料管理

1.1排程系统与订单接收

排程系统是生产部的“大脑”，其核心功能是将分散的订单转化为按时间轴排布的生产工单。当操作工进入车间时，必须首先扫描或录入订单号，系统会自动根据订单的紧急程度（如“加急”标记）和物料齐套情况，动态调整生产顺序。例如，若订单A需要500个A类纸箱，而B类纸箱尚未到货，系统会强制暂停A类订单的包装工序，直到B类物料到达，确保生产流程的连续性。订单接收环节要求操作工严格执行“三单核对”制度，即核对销售订单、生产工单和物料清单（BOM）。操作工需检查订单上的最小起订量（MOQ