餐饮业投诉管理制度实用版内容整理完整资料.docx

困难和提出的投诉。)5)充分意识顾客的自尊心。A

困难和提出的投诉。)5)充分意识顾客的自尊心。A、试图维护甚至增强顾客的自尊心，以表示对顾客的关切。可以说：“我对您所遇到的麻烦表示遗憾。”B、在谈论中多次以顾

刻开始工作，同时关注处理的进展情况，如意外的耽搁应向客人通报复查处理结果。对事件的处理结果和顾客的反应作随访，即使所投诉的问题已由他人解决了，仍应和顾客联系，征

。1)积极寻求解决办法，尽量满足顾客要求。告诉顾客可能实施的解决办法，如有可能提供几种方法让顾客选择。在解决问题的同时尽可能维护餐厅利益，不要轻易承担责任或许诺

下来，这样，当其他人参与处理这件事时就节省时间了。同时，顾客也会