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2026年卫生监督所面试公共卫生监督案例

一、案例分析题（共3题，每题20分，总分60分）

背景：某市A区卫生监督所接到群众举报，反映某连锁餐饮店（以下简称“该店”）后厨环境卫生不达标，存在食材过期、生熟交叉污染等问题。监督员接到举报后，立即展开现场检查。

问题：

1.请简述现场检查的流程和重点检查内容。

2.若现场发现该店存在食材过期、生熟交叉污染等违法行为，请提出具体的整改意见和后续监管措施。

3.结合案例，谈谈如何提升餐饮单位公共卫生监督效能，预防类似事件发生。

二、情景模拟题（共1题，30分）

背景：某市B区卫生监督所接到投诉，反映某美容美发店（以下简称“该店”）使用的消毒器械未按规定消毒，存在交叉感染风险。监督员现场检查时，发现该店消毒记录不完整，且员工未佩戴一次性手套。

问题：

请模拟监督员对该店负责人进行现场执法谈话，要求其说明情况并责令限期整改。请写出谈话要点和执法依据。

三、政策理解题（共2题，每题15分，总分30分）

背景：某省近期发布《公共场所卫生管理条例实施细则（修订版）》，对公共场所卫生监督提出新要求。

问题：

1.请结合案例，谈谈新修订条例对公共场所卫生监督的主要变化有哪些？

2.作为卫生监督员，如何向公众宣传新修订条例的主要内容，提高其卫生防护意识？

四、综合应用题（共1题，25分）

背景：某市