兰州信息科技学院《食品微生物检验技术》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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兰州信息科技学院

《食品微生物检验技术》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、减数分裂是有性生殖生物产生生殖细胞的特殊分裂方式。以下关于减数分裂的描述，哪一项是不准确的？（）

A.减数分裂过程中，染色体复制一次，细胞连续分裂两次，产生的子细胞染色体数目减半

B.减数第一次分裂前期，同源染色体发生联会和交叉互换，增加了遗传物质的多样性

C.减数第一次分裂后期，同源染色体分离，非同源染色体自由组合，导致配子的遗传组成多样化

D.减数第二次分裂与有丝分裂过程完全相同，没有任何差异

2、在生物的免疫系统中，关于抗原和抗体的性质、作用及相互关系，以下哪种描述是正确的？（）

A.抗原具有异物性、大分子性和特异性，能