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零售业采购部采购员采购询价手册

第一章采购基础与合规管理

第一节采购原则与目标设定

采购部门必须确立“价值最大化”为核心原则，即在同等质量的产品或服务中，通过优化价格、降低库存成本及提升运营效率，为企业创造最大的财务回报，而非单纯追求采购单价的最低化。设定明确的采购目标时，需将战略目标分解为具体的量化指标，例如设定年度采购成本降低率不低于5%，且通过比价机制节约的预算资金必须达到采购总额的10%以上，以确保目标可衡量、可达成且相关性。

目标设定需兼顾短期业绩与长期战略，例如将“缩短新品上市周期”作为短期目标，设定为在合同签订后15个工作日内完成样品测试并入库，同时兼顾“