畜产品兽药残留超标应急处置演练脚本​.docx

畜产品兽药残留超标应急处置演练脚本

一、总则

1.1编制目的

为建立健全畜产品兽药残留超标突发事件应急机制，规范应急响应程序，提升多部门协同处置能力，最大限度降低质量安全风险，保障公众健康和产业安全，特制定本演练脚本。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《兽药管理条例》《国家食品安全事故应急预案》《农产品质量安全突发事件应急预案》等法律法规及规范性文件。

1.3适用范围

本脚本适用于县级以上农业农村部门牵头组织的畜产品兽药残留超标Ⅲ级及以上突发事件应急演练，可供屠宰企业、养殖企业、检测机构、市场监管、卫生健康等部门同步参照实施。

1.4演练原则

以人为本，预防为主