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林下食用菌仿野生种植管护技师考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.林下食用菌仿野生种植需选择______郁闭度的林分，一般控制在0.6-0.8。

2.适合林下种植的常见木腐菌有香菇、木耳、______（填一种）。

3.食用菌菌丝生长阶段需保持______（黑暗/散射光）环境。

4.林下种植畦床通常需铺设______（如秸秆、木屑）作为培养基质。

5.子实体生长阶段的空气相对湿度一般需保持在______%以上。

6.林下种植需避免选择______（如低洼积水、盐碱地）的地块。

7.食用菌接种后，菌丝萌发的关键是控制______（温度/光照）。

8.林下仿野生种植可减少______（农药/化肥）使用，提升产品生态性。

9.常见的菌床消毒方法有石灰水喷洒、______（如暴晒）等。

10.收获后的食用菌需及时______（冷藏/晒干），防止变质。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.林下种植食用菌的林分郁闭度过高会导致（）

A.光照不足B.温度过高C.水分过多D.通风过强

2.平菇菌丝生长的适宜温度范围是（）

A.5-10℃B.20-28℃C.30-35℃D.40℃以上

3.林下畦床的宽度一般控制在（）

A.0.5-1mB.1-1.5mC.2-3mD.3-4m

4.防治食用菌青霉病的有效方法是（）

A.增加光照B.降低湿度C.高温灭菌D.喷洒农药

5.子实体生长阶段