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2025年食药监管考试及答案.docx

2025年食药监管考试及答案.docx

    2025年食药监管考试及答案

    一、单项选择题（每题1分，共15分）

    1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，关于食品生产企业进货查验记录的保存期限，正确的规定是（）。

    A.至少保存至食品保质期满后6个月

    B.至少保存2年

    C.至少保存至食品销售后1年

    D.无限期保存

    答案：A

    解析：2024年修订的《食品安全法实施条例》第31条明确，食品生产企业进货查验记录保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。

    2.某药品零售企业未按规定对冷藏药品（如胰岛素）进行温度监测记录，依据《药品管理法》及实施条例，最可能的行

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