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城市生鲜农产品供应链韧性评价及路径优化研究

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城市生鲜农产品供应链韧性评价及路径优化研究

摘要:随着城市化进程的加快,城市生鲜农产品供应链在保障城市食品安全、促进农业可持续发展等方面发挥着越来越重要的作用。然而,由于供应链结构复杂、环节众多,加之自然灾害、市场波动等因素的影响,城市生鲜农产品供应链面临着诸多挑战。本文从供应链韧性的角度出发,构建了城市生鲜农产品供应链韧性评价指标体系,并运用模糊综合评价法对其进行了实证分析。在此

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