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学校食堂询价制度及流程(3篇)

学校食堂询价制度及流程一

询价制度

1.目的

为规范学校食堂物资采购行为，确保采购物资的质量和价格合理，保障师生的饮食安全和健康，同时提高资金使用效率，特制定本询价制度。

2.适用范围

本制度适用于学校食堂所有物资的采购询价活动，包括但不限于主副食品、调味品、餐具、清洁用品等。

3.询价小组组成

成立由学校后勤管理人员、食堂负责人、教师代表和学生代表组成的询价小组。后勤管理人员负责组织和协调询价工作，食堂负责人提供物资需求信息和质量标准，教师代表和学生代表参与监督，确保询价过程的公平、公正、公开。

4.供应商选择原则

（1）具有合法的经营资质，包括营业执照、食品经营许可证等相关证件。

（2）有良好的商业信誉和口碑，无不良经营记录。

（3）能够提供符合学校食堂质量要求的物资，保证物资的新鲜度、安全性和品质。

（4）具备稳定的供应能力，能够按时、按量提供所需物资。

（5）价格合理，在同等质量条件下，能提供具有竞争力的价格。

5.询价频率

对于常用的主副食品、调味品等物资，每周进行一次询价；对于餐具、清洁用品等非经常性采购物资，在需要采购前进行询价。

6.询价方式

（1）电话询价：通过电话与供应商沟通，了解物资的价格、规格、质量等信息，并做好记录。

（2）实地询价：组织询价小组成员到供应商的经营场所进行实地考察，查看物资的实际情况，与供应商当面