原创力文档2025年烘焙师职业资格考试真题卷：烘焙师
职业心理素质与能力试题
考试时间：分钟总分：______分姓名：______
一、烘焙师职业心理素质测试
要求：根据自身实际情况，选择最符合的选项。
1.当你在烘焙过程中遇到挫折时，以下哪种态度最符合你的心理素质？
A.沮丧、放弃
B.沉着冷静，分析原因，寻求解决方案
C.暴躁、易怒
D.悲观失望，认为自己是失败者
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