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(新)学校食堂询价控价制度范本(3篇)

学校食堂询价控价制度一

一、总则

为加强学校食堂管理，规范食堂物资采购的询价与控价工作，确保采购物资的质量和价格合理，保障师生的饮食安全和健康，特制定本制度。本制度适用于学校食堂所有物资的采购活动，包括主副食品、调味品、餐具、清洁用品等。

二、询价组织与人员职责

1.询价小组

成立由学校后勤部门负责人、食堂管理人员、财务人员和教师代表组成的询价小组。询价小组负责定期开展市场询价工作，收集物资价格信息，对供应商进行评估和筛选。后勤部门负责人担任组长，全面统筹询价工作，协调各方面资源，确保询价工作的顺利进行。食堂管理人员熟悉食堂物资的需求和使用情况，提供物资采购的具体要求和标准。财务人员负责对价格进行分析和审核，确保采购成本控制在预算范围内。教师代表参与询价过程，监督采购的公正性和透明度，反映师生的意见和建议。

2.人员职责

后勤部门负责人：制定询价工作计划，组织询价小组开展工作，审核询价报告和采购方案，与供应商进行商务谈判，签订采购合同。

食堂管理人员：根据食堂的实际需求，提出物资采购清单和质量标准，参与市场询价，对供应商提供的样品进行检验和评估，负责物资的验收和保管。

财务人员：建立物资采购价格数据库，对询价结果进行统计和分析，审核采购合同中的价格条款，监督采购资金的使用情况，定期对采购成本进行核算和评估。

教师代表：参与询价过程，监督询