菊芋中不同聚合度天然菊糖的分离纯化与生物活性：探索与应用.docx

菊芋中不同聚合度天然菊糖的分离纯化与生物活性：探索与应用

一、引言

1.1研究背景

菊芋（HelianthustuberosusL.），又名洋姜、鬼子姜，是菊科向日葵属多年生宿根性草本植物，原产于北美，十七世纪传至欧洲，后传入中国等地并被广泛种植。菊芋具有强大的环境适应能力，能在干旱、寒冷的气候条件下良好生长，同时对土壤的要求较低，耐贫瘠、耐盐碱，在含沙量高的土壤中也能茁壮成长。其植株高度通常在1-3米，茎部直立且有分枝，被白色短毛。叶片一般对生，边缘呈粗锯齿状，叶面同样被有白色短柔毛。在花期，头状花序单生于枝端，花色鲜艳，多为黄色，花期在8-9月。菊芋的块茎质地细致