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- 2026-05-05 发布于福建
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第二节纯净的目标微生物可通过分离和纯化获得第一章发酵工程第2课时
本章学习目标1.阐明使用无菌技术可获得纯净的微生物培养物。2.概述分离和纯化微生物的平板划线法和稀释涂布平板法。3.举例说明通过调整培养基的配方,可有目的地培养某种微生物。4.概述测定微生物数量的稀释涂布平板法和显微镜计数法。5.举例说明发酵工程在医药、食品及其他工农业生产上有重要的应用价值。
获得了目标微生物的纯种,就为深入研究这种微生物奠定了基础。接下来可能需要知道这种微生物的繁殖速度,但微生物的个体微小,很难直接观察到它们的数目变化。同时发现,平板上的菌落即使是分开的,也可能难以数清其数量。如果菌落太多,准确数出菌落数
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