2025年贵州茅台酒股份有限公司招聘1257人汇总笔试历年难易错考点试卷带答案解析.docxVIP

2025年贵州茅台酒股份有限公司招聘1257人汇总笔试历年难易错考点试卷带答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、贵州茅台酒的核心酿造工艺中，以下哪项不属于其传统“12987”工艺中的环节？

A.一年一个生产周期

B.两次投料

C.九次蒸煮

D.七次取酒

2、茅台酒的主要香型属于以下哪一种？

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

3、在茅台酒的酿造原料中，高粱和小麦的比例大致遵循什么原则？

A.1:1

B.2:1

C.1:2

D.全部使用高粱

4、下列关于贵州茅台酒股份有限公司企业文化的描述，哪项是其核心价值观的体现？

A.速度优先

B.成本最低

C.质量第一

D.规模扩张

5、茅台酒生产所在地茅台镇位于哪条河畔？

A.长江

B.黄河

C.赤水河

D.珠江

6、在白酒品鉴术语中，“空杯留香”主要形容哪种香型白酒的特征？

A.浓香型

B.酱香型

C.清香型

D.凤香型

7、贵州茅台酒股份有限公司的股票代码是？

A.600519

B.600036

C.000858

D.600887

8、茅台酒酿造过程中，制曲的温度特点是什么？

A.低温制曲

B.中温制曲

C.高温制曲

D.常温制曲

9、下列哪项不是茅台酒“端午踩曲，重阳下沙”中“下沙”的含义？

A.投入高粱

B.