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鞋类行业制鞋部制鞋工鞋类制作流程手册

第1章制鞋部基础概况与安全管理

1.1岗位职责与生产计划

制鞋部作为鞋类生产的核心单元，其核心职责涵盖从原材料（皮革、橡胶、织物）入库、裁剪、上楦、缝制、整烫到成品包装的全流程管控。岗位人员需严格遵循《生产计划管理程序》，每日早晨8:00前完成昨日订单的排程确认，将生产任务分解至各班组，确保在24小时内完成约1500-2000双鞋的产量目标。生产计划需依据市场订单波动及原材料库存情况进行动态调整，实行“以销定产”与“急单优先”相结合的策略。当接到紧急订单时，系统需在30分钟内紧急生产指令，并安排专人进行工艺路线的二次确认，确保不