血液透析患者的饮食跟营养指南优选资料.pptVIP

血液透析患者的饮食(yǐnshí)跟营养指南;;;;;能量(néngliàng)平衡

;血液透析容易(róngyì)发生营养不良的原因

;;;;;;蛋白质的分类(fēnlèi);●百位营养学家关于“国人十大营养问题”的调查结果显示，前五位的问题分别是：肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、高脂血症、热量过剩。

●目前与膳食相关的疾病主要有：心脑血管疾病（包括高血压、中风、冠心病）、肥胖病、糖尿病、痛风、肝胆疾病、肿瘤、龋齿、佝偻病、骨质软化病、骨质疏松症、缺铁性贫血(pínxuè)、缺碘性甲状腺肿以及其他营养素缺乏症等。

;;;;中国居民(jūmín)膳食能量推荐摄入量（RNIs，2000）

kcal（kJ）;磷总摄取量 770mg

“三高”是优质高蛋白、高热量、高必需氨基酸

点心类（饼干、蛋糕、糖、巧克力等）：含水10%

可乐、巧克力、茶、蛋黄、碳酸饮料、花粉、卵磷脂。

血透病人还应注意限制磷的摄入

可乐、巧克力、茶、蛋黄、碳酸饮料、花粉、卵磷脂。

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食盐、酱油、味精、蕃茄酱等含有大量的钠，加工及腌制罐头含钠量也不少，因此日常生活尽量选用天然食品

体重60kg×35＝2100千卡/日（热能）

磷的摄入量与每日蛋白质的摄入量有着密切的关系，每100g蛋白质含磷1000-1500mg,因此很难做到在限磷的同时又摄入足够的蛋白质，因此，大多