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零售行业门店部店员收银台操作手册

第1章门店基础规范与安全守则

1.1着装仪容与形象管理

员工必须每日上岗前完成仪容检查，确保头发梳理整齐、无异味，女士长发需盘入帽中或佩戴发网，严禁佩戴夸张首饰或佩戴未消毒的饰品。制服上衣需保持平整无褶皱，袖口不得卷起，下装裤脚需完全收拢至鞋面以上，严禁在制服上随意系腰带或挂物品。

面部妆容须淡雅，严禁浓妆艳抹，男士严禁留长指甲或涂有色指甲油，女士严禁佩戴有色眼镜或佩戴假睫毛。所有员工上岗时必须佩戴工牌，工牌位置固定于左胸口袋上方，工牌号码需清晰可辨，严禁遮挡工牌或佩戴工牌于口袋内。见面时必须执行标准的“微笑问候”动作，使用标准普通话问好，眼神需专注接触对方视线，严禁在收银台区域大声喧哗或闲聊。

保持手部清洁，上岗前需使用洗手液进行清洁，双手自然下垂放置于胸前，严禁手部有油污、汗水或明显伤痕。

1.2现金与票据管理流程

收银台必须配备足额的备用金，每日营业开始前需清点现金，确保库存现金与系统账面余额完全一致，严禁出现账实不符。所有现金交易必须严格执行“唱收唱付”制度，即收款时大声复述顾客金额，付款时向顾客确认无误后方可交付，严禁口头承诺后未复述。

收银小票必须使用专用打印机打印，小票内容需包含顾客姓名、交易金额、交易时间、商品明细及收银员姓名，严禁打印空白小票。现金必须按“五元、十元、五元、十元”的捆扎顺序存放，每捆用