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基于校园周边餐饮卫生监管的食品安全教育实践创新路径论文

**摘要**

在校园周边餐饮卫生监管中，食品安全教育实践的创新路径成为保障青少年健康的关键议题。当前，餐饮卫生监管存在主体责任落实不到位、监管手段单一等问题，而食品安全教育形式化、针对性不足，导致学生认知与行为脱节。本文通过分析监管困境与教育缺失，提出结合数字化监管、体验式教育等创新路径，构建校园周边餐饮卫生监管与食品安全教育协同机制，以提升监管效能与学生健康素养。

**关键词**：校园周边餐饮卫生；食品安全教育；监管创新；实践路径

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###**一、问题的提出**

校园周边餐饮卫生监管与食品安全教育是保障青少年健康的重要环节，但实