原创力文档摘要
摘要
食用农产品质量安全与居民身体健康密切相关。云南地处土壤重金属高背
景区，加之部分地区农药、兽药、食品添加剂等的不合理使用，导致食用农产品
安全问题较为严峻。为确保食用农产品质量安全，市场监督管理部门通过监督抽
检的方式，检测各类食用农产品质量是否符合相关标准；相关检测数据，通过互
联网平台向社会公布，为分析区域食用农产品受污染状况提供了重要基础。当前，
利用大规模抽检数据分析云南食用农产品质量安全状况的相关研究，还
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