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仓库规章制度

仓库规章制度篇1

1、仓库保管员必须做实事求是，服从安排，不得弄虚作假，不

玩忽守。

2、食堂仓库所有物品必须登记，注明物汽称、购置日期、价格、

数量、保质时间。

3、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。

4、食品原材料进出库必须有完整的记录。

5、领料人必须签名，从仓库领出的物品要让库管员进行登记，

领出的物品只能公用，一律不能私用。

6、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。

7、食堂仓库管理员要对领料人进行监督，对于不该领的物品一

律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

8、食堂仓库管理员必须定时盘点，如发现物品短缺，要立即通

知食堂管理人员购置和查找原因，即使解决问题，和指制定相应的.

防犯措施。

9、仓库管理人员应对入库的食品应严格进行检查，重点检查食

品质量，发现食品变质或超过保质期，不能接收入库，对三无产品

拒绝接收。

10、仓库经常清扫保持清洁，不准堆放其他物品。

11、仓库入库的米、面粉等易霉变食品要离墙20cm