农贸市场消防隐患排查评估整治技术指南(2025年版).docx

农贸市场消防隐患排查评估整治技术指南(2025年版)

1适用范围

本指南适用于由乡镇（街道）及以上政府批准设立、建筑面积≥300m2、摊位≥30个的室内或半敞开式农贸市场。对临时集市、露天早市可参照第9章“简易集市”条款执行。

2术语与定义

2.1三合一：同一防火分区内同时设置销售、仓储、住宿且未做防火分隔。

2.2明火作业：使用液化气、木炭、柴油、酒精等开放火焰或赤热表面的加工行为。

2.3电气热积聚：因线路老化、接触不良、谐波、过载导致温度持续70℃且温升速率1℃/min。

2.4疏散瓶颈：任一疏散路径上因货物、推车、台阶、坡度1:8或净宽1.1m造成人员通过时间