小学高年级英语跨学科主题教案：自助餐厅情境下的点餐实践与表达.docxVIP

小学高年级英语跨学科主题教案：自助餐厅情境下的点餐实践与表达

单元整体教学设计(UbD模式)

一、单元概览

1.单元标题

自助餐厅体验官：在真实语境中学习点餐与社交礼仪（小学五年级英语）

2.设计依据

本单元基于《新概念英语青少版1B》第26单元“Aself-servicerestaurant”的核心语料，依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》中“人与社会”主题范畴下的“日常生活与个人消费”子主题进行拓展与重构。单元设计遵循“理解优先”(UnderstandingbyDesign)理念，以终为始，旨在通过真实的项目任务驱动学生完成从语言输入到创造性输出的完整学习循环。

3.核心概念(BigIdeas)

1.功能性概念：语言是服务于真实生活需求的交际工具。在餐饮情境中，语言用于获取信息、表达选择、完成交易和进行基本社交。

2.社会文化概念：餐饮行为不仅是个体需求满足，更是社会文化、公共礼仪与个人素养的集中体现。自助餐厅这一特定场合，融合了自主选择、公共秩序、预算管理及健康意识等多维度素养。

3.跨学科概念：本单元将融合数学（计算总价、找零）、生活与劳动（营养搭配、餐盘整理）、美术（菜单设计）、信息技术（数字化点餐模拟）等学科元素，践行学科融合育人理念。

4.驱动性问题(DrivingQuestions)

1.核心问题：如何作为一名得体的“小顾客