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农产品品牌认知形成中的消费者偏好演化规律

目录

一、农产品品牌认知形成与消费者偏好演化规律探析．．．．．．．．．．．．2

1.1研究背景与问题提出．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2相关概念界定与理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究目标与内容安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

二、农产品品牌认知形成过程中的消费者心理与行为特征分析．．．10

2.1消费者获取农产品品牌信息的渠道与媒介特征．．．．．．．．．．．．．．10

2.2消费者对农产品品牌的感知、态度与行为意向研究．．．．．．．．．．13

2.3消费者选择机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

三、消费者偏好演化的影响因素识别与作用机制研究．．．．．．．．．．．17

3.1经济环境变迁对消费偏好的驱动作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.2社会文化转型背景下偏好结构性变化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

3.2.1城乡差异对品牌偏好的影响比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

3.2.2饮食结构变化指导下的品牌适应性演化．．．．．．．．．．．．．．．．．．